Benoît CADIOU avec son employé Pierre Marie, ouvre sa Boucherie «Au bout du monde », vendredi 12 avril à 8h30 et il prends déjà des commandes pour le Week-End.

Les frigos sont bien remplis de belles bêtes bretonnes. Pas de grossiste ! Pas de stock, très bonne traçabilité, moins d’intermédiaires et que des produits Biologiques, gages des produits de qualités.
Ils sont très impatients de transformer le bleu de travail et le tournevis pour des couteaux et des vestes blanches afin de vous faire partager la passion des produits frais qu’est la leur.

Bœufs, veaux agneaux biologiques de différentes régions de Bretagne, Un porc biologique élevé en plein air aux grains garantis sans OGM, volailles de Huelgoat et de Plouider, et des lapins sans antibiotique nourrit au lin de Ploudalmézeau.
Un assortiment complet de produits vous attend dès ce vendredi. Peu de plats préparés et de charcuterie pour cette première ouverture car il manque encore une vitrine mais vous pourrez par contre découvrir la spécialité de la maison le pâté « entre terre et Mer ».

La rôtissoire fonctionnera également avec de beaux poulets dorés et un petit rayon épicerie complètera l’offre avec un peu d’épicerie en rapport avec la boucherie.
La rôtisserie lui permet aussi de vous proposer un service de commande et de cuisson sur place, de n’importe quel pièce de viande ou de volaille.

Benoît Cadiou et son employé ont prévu de faire une journée porte ouverte en mai afin de montrer à la clientèle leurs passions du produit frais et leurs façons de travailler à partir de bêtes entières.

La boucherie charcuterie sera ouverte 7/7 du mardi au samedi toute la journée de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h et dimanche et lundi de 8h30 jusqu’à 12h30.